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Foire aux questions

QUESTIONS GÉNÉRALES

QU’EST-CE QU’UN JARDIN PÉDAGOGIQUE?

Un jardin pédagogique est un espace à l’intérieur d’un milieu d’enseignement où les élèves apprennent tout ce qui est nécessaire pour faire pousser des plantes, des légumes et/ou des fruits.

Avant tout, c’est un projet éducatif qui consiste à créer une salle de classe dynamique et offrir aux élèves la chance d’enrichir leur apprentissage sur différents sujets à travers d’expériences interactives qui ont une signification personnelle pour eux. Le jardin sert donc d’outil pédagogique.

COMMENT FONCTIONNE LA CULTURE HYDROPONIQUE?

La culture hydroponique est une méthode qui permet de cultiver des plantes en utilisant des solutions minérales au lieu du sol agricole.

Les plantes sont en contact direct avec de l’eau ou de l’air très humide qui contient la quantité de nutriments nécessaires au développement de la plante. Plusieurs aliments que nous consommons dans la vie quotidienne sont cultivés à l’aide de l’hydroponie.

EN QUOI CONSISTE L’AGRICULTURE URBAINE SCOLAIRE?

L’agriculture urbaine dans les écoles stimule l’engagement et l’apprentissage des élèves tout en les sensibilisant au bien-être et à différents enjeux environnementaux.

COMMENT CRÉER UN JARDIN SCOLAIRE?

Vireo travaille en collaboration avec plusieurs écoles et milieux scolaires afin de développer différents projets de jardins scolaires. Nos services incluent le matériel, les semences, l’accès à une plateforme numérique, la pédagogie et l’accompagnement.

Enseignant

QUESTIONS PÉDAGOGIQUES

QU'ARRIVE-T-IL AU JARDIN EN PÉRIODE DE CONGÉ OU DE VACANCES SCOLAIRES ANNUELLES?

Notre jardin intérieur scolaire est autonome pour 10 jours. Si vous avez à vous absenter pour une période prolongée, il est possible de fermer le système facilement (récolter le potager, puis le nettoyer entièrement). Au retour, des substrats et semences devront être intégrés au potager et le système redémarré.

QUE CONTIENT LA TROUSSE PÉDAGOGIQUE?

Celle-ci contient des activités pédagogiques développées en partenariat avec la Chaire de leadership en enseignement sur le développement de l’esprit d’entreprendre et de l’entrepreneuriat ainsi que la Chaire de leadership en enseignement des sciences et développement durable de l’Université Laval.

La trousse pédagogique est bonifiée d’année en année et est conforme au Programme de formation de l’école québécoise (PFEQ). Il vous est possible de l’enrichir avec des exercices et projets connexes qui vous plaisent et qui sont en accord avec les besoins de vos élèves. C’est un merveilleux outil qui favorise les apprentissages de façon ludique et qui vous permet d’utiliser le potager intérieur à son plein potentiel pédagogique.

Y A-T-IL UN ORDRE DANS L'UTILISATION DES ACTIVITÉS PÉDAGOGIQUES?

La trousse est très dynamique et favorise une approche par projet. Ainsi, elle peut être adaptée à différents contextes d’enseignement-apprentissage. Nous avons créé un ordre pour référent, mais il revient à vous de choisir si vous suivez cette structure ou non. Nous encourageons beaucoup l’exploration et l’expérimentation, vous êtes libre de choisir votre propre parcours d’enseignement! Nous pouvons également concevoir un parcours pédagogique personnalisé à votre projet et à vos objectifs éducatifs.

EST-CE POSSIBLE DE COMMENCER LA CULTURE DU JARDIN À N’IMPORTE QUEL MOMENT DANS L'ANNÉE SCOLAIRE?

Oui, par contre, il est important de noter que le temps de culture est différent selon le type de plants. Ainsi, le nombre de récoltes pourrait varier selon le moment à laquelle vous avez débuté vos premiers semis.

À LA FIN DE L'ANNÉE, UNE ÉCOLE POURRAIT-ELLE DÉCIDER DE FABRIQUER DES SEMIS AVEC LE SYSTÈME HYDROPONIQUE POUR ENSUITE LES TRANSPLANTER DANS UN POTAGER EXTÉRIEUR?

C’est possible. Il est certain que les plants subiront un stress, car le changement d’environnement sera énorme sur plusieurs aspects.

 

  • Photopériode (Lumière par jour)
  • Température (Intérieur à extérieur)
  • Changement de milieu de culture (Solution liquide à sol fertile).

Puisque c’est à la fin de l’année, soit en juin, les journées sont habituellement assez longues et les températures de jour et de nuit assez chaudes. Il ne devrait pas y avoir une quantité énorme de problèmes. Il est tout de même important de noter que ceci est une expérimentation, ainsi, nous ne pouvons pas garantir le résultat.

Vireo enfant développement durable

QUESTIONS TECHNIQUES

NOTRE POTAGER HYDROPONIQUE EST-IL ÉCOLOGIQUE?

Vireo vise à offrir les jardins intérieurs hydroponiques les plus écoresponsables qui soient. Aucun pesticide ni herbicide ne sont utilisé. La proximité des aliments et la fraîcheur constante des comestibles, rendues possibles par le potager, réduisent grandement le gaspillage par les usagers. Produire des récoltes sur place contribue aussi à réduire le transport des aliments vers votre assiette! 

Sachez que notre équipe de recherche et développement travaille en continu sur des avancées pour diminuer l’impact des intrants et augmenter les avoirs écologiques. C’est d’ailleurs pourquoi nous privilégions les fournisseurs locaux.

QUELLES SONT LES COMPOSANTES D'UN JARDIN HYDROPONIQUE?

Un système hydroponique est composé d’un système hydrique, d’un système électrique et d’une structure faite de matériaux hydrofuges au choix. On y retrouve donc un bassin hydrique, une pompe à air, une pompe à eau, des lumières horticoles à DEL, des cuves hydroponiques, des paniers et substrats et des semences. Tout cela est inclus dans le forfait !

UN BRANCHEMENT DIRECT À L’AQUEDUC EST-IL NÉCESSAIRE?

L’eau de l’aqueduc ou du puit conviendra aux plants. Un branchement direct à l’aqueduc n’est donc pas nécessaire.

QUELS SONT LES BESOINS EN ÉLECTRICITÉ?

L’électricité est nécessaire pour alimenter la pompe à air, la pompe de relevage ainsi que pour l’éclairage horticole à DEL. Comme les humains, les plantes ont besoin de repos. Les lumières peuvent être éteintes 8 heures par jour.

EST-CE QUE J'AI BESOIN DE LUMIÈRE NATURELLE OU LES LAMPES DEL INCLUSES SONT SUFFISANTES?

Les lampes horticoles écoénergétiques intégrées au potager hydroponique sont suffisantes du fait que celles-ci sont conçues pour assurer un apport en luminosité constant et stable dans le temps. Avec une minuterie qui vous permet d’ajuster la période de luminosité, il n’est pas nécessaire d’avoir un apport supplémentaire de lumière.

Vireo jardin Hydrophonique

QUESTIONS AGRONOMIQUES

QU'EST-CE QUE L'HYDROPONIE?

La culture hydroponique est tout simplement une culture sans manipulation de terreaux. Elle est donc accessible et facile à intégrer à votre école. Les plants bénéficient d’une irrigation constante, riche en nutriments et en oxygène. Leur croissance peut être plus rapide et les récoltes obtenues sont saines et plus abondantes. Avec toutes ces récoltes, vous pouvez même les distribuer auprès d’organismes de votre choix.

EN COMBIEN DE TEMPS APPARAÎTRONT LES POUSSES?

La période de croissance varie selon le type de semences, soit entre 5 et 21 jours. Il est possible d’incorporer une pouponnière au système pour y développer à l’avance les futurs plants.

FAUT-IL METTRE DE LA SOLUTION NUTRITIVE DANS LA POUPONNIÈRE?

Il est bien important de mettre les plants dans la solution nutritive uniquement lorsque la première vraie feuille émerge. Avant cela, la solution pourrait nuire à la croissance des petites pousses. Il faut donc éviter de mettre de la solution dans la pouponnière.

COMMENT POLLINISER NOS PLANTS À FLEURS ET À FRUITS DANS UN CONTEXTE HYDROPONIQUE?

Il existe trois types de pollinisations : les insectes pollinisateurs, le contact forcé par une main humaine et le déplacement du pollen engendré par le vent. Dans un potager intérieur hydroponique, il est nécessaire d’intervenir avec l’une des deux dernières méthodes. Sans intervenir directement, les courants d’air habituels d’une pièce (passage d’un individu, fenêtre ouverte, etc) peuvent suffire.

DOIS-JE DÉMARRER LES SEMIS EN MÊME TEMPS OU PUIS-JE LES DÉMARRER EN SÉQUENCE POUR AVOIR UN APPROVISIONNEMENT CONTINU?

Il est possible pour vous de démarrer les semis en séquence pour avoir un approvisionnement continu, cependant, cela nécessite beaucoup plus de gestion et de suivis fréquents. Lors du démarrage de votre projet, demandez conseil à votre agriculteur urbain et il pourra évaluer avec vous une solution qui répond à vos besoins en approvisionnement.

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